Cuevas del salnitre

El día en que nosotros acudimos a Collbató se terminaron las entradas a media mañana. Tras dejar el coche en un parking que nos acerca a las cuevas, debemos subir los escalones por la ladera de la montaña de Montserrat que nos dejan a la puerta de las cuevas. El recorrido por las Cuevas de Salnitre de Collbató transcurre por una serie de salas y pasadizos donde, a menudo, hay que agacharse si uno no quiere terminar con un chichon en la cabeza. Tras bajar casi veinte metros desde el nivel de la entrada, seguiremos un recorrido perfectamente trazado de unos metros de longitud.

Lo que el paisaje esconde…

Nos cuentan que hasta años son necesarios para formar 1 centímetro de estalactita. La sala de la catedral, que es la que da inicio al recorrido por las Cuevas de Salnitre de Collbató, es la mayor de todas las visitadas con 35 metros de altura y unos 60 de longitud. Cierto que hay que ponerle un poco de imaginación al asunto, pero con la ayuda del guía incluso nosotros llegamos a ver la virgen en cuestión.

Tras visitar las Cuevas de Salnitre de Collbató no es mala idea dar un rodeo por la bonita población que les da nombre: Era esta una tierra fronteriza en la época de los condados medievales catalanes. Sus viviendas de piedras y callejones empedrados son una delicia y las vistas de la montaña de Montserrat desde la pasarela flotante del mirador francamente espectaculares, con la ermita de la Salud en primer término.

Merece la pena acercarse hasta el Centro de Interpretación del aceite que se ubica en la antigua almanzara de la Cooperativa Agrícola del Collbató. Es esta una industria que ha dado riqueza a la población desde antiguo. En el Centro de Interpretación del aceite se conservan distintas prensas de la época.

Las vistas son lo mejor del lugar, pues la torre pasó ya por sus mejores momentos. Nos habían hablado de este lugar y no pudimos resistirnos a probar su cocina.

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Las Cuevas del Salitre (Coves del Salnitre), Collbató - opiniones y fotos

Se trata del restaurante de un club polideportivo. De primero escogimos una xatonada un plato típico de Cataluña con escarola, bacalao y anchoas aderezado con una espectacular salsa elaborada a base de almendras y avellanas y una lasaña vegetal con salsa de marisco. De segundo, optamos por un arroz caldoso.

Francamente espectacular. Tanto en calidad como en cantidad. Marc optó por un plato combinado. La verdad es que merece mucho la pena comer en el Slam Restaurant. No os equivocaréis y supone un excelente colofón a la visita a las Cuevas de Salnitre de Collbató.

Monasterio de Montserrat

Horarios y precios: Las Cuevas de Salnitre se localizan en el término municipal de Collbató. Las visitas son siempre guiadas y duran unos 45 minutos. El precio de las entradas es de 7. Merece la pena reservar con antelación.

Nosotros lo hicimos así. El interior de la cueva nos cuenta una historia que viene desde la época del Neolítico , cuando sirvió de refugio para sus primeros y primitivos habitantes. Los indicios de su uso como asentamiento o como lugar de enterramiento datan desde esta época hasta la Edad del Bronce. Posteriormente, la cueva quedó en el olvido hasta que en la época medieval fue redescubierta por los monjes del Monasterio de Montserrat.

Fue durante esta época cuando se explotó en salitre de su interior. Agotado el salitre, las cuevas vuelven a olvidarse y se convierten en el escondite perfecto para el bandolero Mansuet. Este personaje de la Guerra de la Independencia frente a los franceses, es el protagonista de una leyenda que lo convierte en héroe….

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A partir de ahí, La Cueva del Salnitre ha sido protagonista importante de la historia de la espeleología catalana y cuenta con planos topografías que coinciden con los ciclos en que se dividen dicha historia. Es a partir de cuando la cueva comienza a explotarse con fines turísticos. La atracción de Collbató como lugar de paso obligado para los peregrinos que se dirigían al Monasterio de Montserrat, y la mejora de los caminos y carreteras, hacen que aumenten las visitas de la burguesía barcelonesa al pueblo y a la cueva.

Entre las visitas a la cueva destacan las de personajes célebres como Jacinto Verdaguer o Santiago Rusiñol. Se cuenta también que las formas de la cueva le sirvieron a Gaudí como inspiración para el diseño de la Sagrada Familia. La explotación turística de la cueva, desde esa época hasta ahora, ha traído consecuencias negativas en cuanto al deterioro de la misma. Este deterioro se debe a las obras realizadas, en su momento, para acondicionar la visita o en la costumbre de llevarse recuerdos de la cueva, como trozos de las estalactitas y estalagmitas.

Origen, Historia y Leyenda de La Cueva del Salnitre (Montserrat) - NaturaScape

Ésta consiste en el crecimiento desmedido de microalgas y cianobacterias sobre la superficie de la roca, como consecuencia de la iluminación artificial junto a las condiciones de temperatura y humedad de la cueva. Cuenta la leyenda que Mansuet Boxó , un herrero de Collbató, se refugió en la Cueva del Salnitre ante la llegada de los franceses y se convirtió en bandolero. Mansuet, viendo amenazado el pueblo por la ocupación del ejército francés , se llevó hasta la cueva a las mujeres, los niños y las joyas que había en el pueblo para protegerlos. Cerca de Barcelona Visita a las Cuevas del Salnitre.

Por Ana Rosiñol , 17 abril Para poder disfrutar de nuestros descuentos y promociones, debes ser usuario registrado. Cómo vivir la Pasión de Olesa de Montserrat con niños.


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